En première ligne dans les mêlées tout au long de sa carrière sportive professionnelle, Mathieu a raccroché les crampons de rugby en 2018, évacué sur civière pour sa « dernière » sur le terrain avec les professionnels de l’ovalie. Originaire de Montpellier, où il a longtemps porté les couleurs du club emblématique de la ville, le MHR, Mathieu est depuis passé du poste de pilier droit à étudiant du programme EMMGO d’emlyon dont il est diplômé en 2020. Aujourd’hui, il est le Directeur Général adjoint de Provale, le syndicat des joueurs de rugby professionnels français.
